Cardápio

Sabores e experiências para todos os gostos!

Estamos sempre atentos a novidades, tendências, pesquisando novos ingredientes e sabores para trazer delícias inéditas para o cardápio da SOW.

Experimente nossas opções de bolos tradicionais, integrais, diet, veganos e sem glúten/lactose, além de deliciosas tortas e quiches.

Comece seu dia com SOW Matinal, temos várias versões para você encontrar aquela que vai te dar energia para suas atividades.

Sua fome de um docinho ou salgado será atendida com nossas delícias: do clássico pão de queijo (o nosso é inesquecível) ao apaixonante cinnamon roll, temos algo para encantar seu paladar.

Bebidas deliciosas acompanham você durante todo o dia, do café para acordar ao chocolate para aquecer o coração na hora do lanche da tarde, você vai encontrar uma gostosura para chamar de sua.

E, se a pedida for uma refeição rápida, leve, mas com sabor incrível, nossas comidinhas vão te encantar da cara linda no ato se servir passando pelos ingredientes selecionados que combinam nuances que seu paladar vai amar.

Confeitaria

Produtos sempre fresquinhos e deliciosos! Verifique a disponibilidade na loja com um de nossos atendentes.
Todos os bolos do cardápio podem ser encomendados com um dia de antecedência. Peça o seu aqui!

Bolos Tradicionais

Bolo Naked Chocolate com Morangos

Massa de Chocolate recheado com ganache meio amargo e morangos frescos picados, coberto com ganache e decorado com morangos.

Bolo Naked Prestígio

Massa de Chocolate recheado com beijinho e coberto com ganache meio amargo.

Bolo Naked Doce de Leite

Massa de Baunilha recheado e coberto com doce de leite e nozes.

Cheese Cake

Um dos preferidos, base de bolacha maisena, massa de cream cheese, açúcar de confeiteiro, suco de limão.Pode ser servido com compota de frutas vermelhas, doce de leite , goiabada ou nutella.

Red Velvet

Considerado um dos melhores de São Paulo. Nosso delicioso Veludo Vermelho com massa de cacau belga, recheado e coberto com creme de cream cheese, com morangos picados no meio e decorado com frutas vermelhas da época.

Apple Pie

Saborosa massa amanteigada, recheada com maçãs laminadas e canela.

Torta Cremosa de Banana

Nossa famosa torta, feita com massa integral de aveia, mel e castanha de caju, coberta com ricota, banana nanica em rodelas e um delicioso creme aromatizado com rum e baunilha. Polvilhada com canela. 100% açúcar demerara.

Brownie

Nosso delicioso Brownie feito com chocolate meio amargo e cacau belga.

Sow

O bolo da casa, feito com amêndoas e castanha do pará, aromatizado com água de flor de laranjeira.

D'Ouro

Massa de amêndoas com tangerinas uruguaias, umedecida com o suco da tangerina.

Limão Siciliano com Amoras

Bolo úmido com amêndoas, amoras e o sabor cítrico do limão siciliano.

Coffee Cake

Bolo de Café com toque de nozes coberto com calda de café.

Banana Toffee

Banana nanica, com caramelo toffee e saborosas castanhas de cajú caramelizadas.

Central Railway

Massa de iogurte com chai (canela, cardamomo, pimenta do reino, cravo, gengibre e noz moscada) umedecida com leite e coberta com brigadeiro de especiarias.

Raiz do Oriente

Bolo de gengibre com pedaços de damasco e nozes, coberto com geléia de damasco.

Limão com Morangos

Bolo deliciosamente macio, com pedaços de morangos frescos e o cítrico do limão.

Chocolate com Morangos

Saborosa massa de cacau belga coberta com ganache de chocolate meio amargo e morangos frescos

Laranja

Nossa receita única de um bolo de laranja bem fofinho.
(Não contém leite)

Tangerina

Bolo fofinho com um toque especial da tangerina.
(Não contém leite)

Limão Siciliano

Bolo leve, com delicado sabor cítrico do limão siciliano

Banana com Chocolate

Banana Nanica, com deliciosas gotas de chocolate meio amargo.

Cenoura com Ganache

A perfeita combinação de cenoura e ganache de chocolate meio amargo. (Não contém leite na massa)

Aipim com Coco

Bolo cremoso de aipim com coco ralado.

Maçã com Especiarias

Massa aromatizada com canela, cardamomo e gengibre, com pedaços de maçãs,coberta com lâminas de maçãs em calda.

Fubá com Goiabada

Macio e úmido bolo de fubá servido com goiabada cremosa.

Bolos e Tortas Integrais

Torta de Banana com Damasco e Passas

Base de bolacha maisena, aveia, banana nanica, damasco e passas. 100% açúcar mascavo.

Cenoura com Nozes

Massa integral de cenoura com a crocância das nozes. 100% Açúcar mascavo.

Manga

Bolo integral com pedaços de manga e um toque de canela, coberto com uma suculenta compota de manga. (Não contêm leite).

Mel com Amêndoas

Bolo fofinho feito com mel e amêndoas. Coberto com calda de mel e amêndoas.

Sem Glúten (pode conter traços)

Gianduia

Bolo cremoso feito com chocolate meio amargo e avelãs.
100% açúcar mascavo.

Milho Verde

Bolo cremoso de milho, com coco ralado.

Sem Glúten e sem Lactose (pode conter traços)

Lumberjack Cake

Bolo de tâmaras com rum, toque de castanha de caju e coco e pedaços de maçã.(100% Demerara)

Cenoura

Bolo fofinho de cenoura. Acompanha calda de chocolate

Cenoura com Nozes

Bolo de cenoura com pedaços de nozes.

Chocolate

Bolo fofinho feito com Cacau Belga.
Alérgicos: contêm leite (zero lactose).

Naples Beach

Bolo feito com pedaços de manga, coco ralado com toque cítrico de raspas de limão. Coberto com deliciosa geléia de manga.

Bolos Fit (sem açúcar e sem adoçante)

Fit de Banana com Passas

Bolo de banana com passas adoçado apenas com a fruta.
Não contém leite ou adoçante.

Fit Banana com Maçã, Damasco e Nozes

Bolo de banana com maçã, adoçado apenas com a fruta.
Não contém leite ou adoçante.

Fit Ameixa com Aveia e castanha do Pará

Bolo de ameixa com aveia e castanha do Pará.
Não contém leite ou adoçante.

Bolos Diet (adoçados com sucralose)

Banana com Nozes

Bolo feito com banana nanica e pedaços de nozes.
Não contém leite.

Cenoura com chocolate

Bolo de Cenoura.Acompanha calda de cacau belga.

Laranja com Amêndoas

Bolo feito com suco e raspas de laranjas e amêndoas.

Limão Siciliano com Amêndoas

Bolo feito com suco e raspas de limão siciliano e amêndoas.

Milho com Coco

Bolo de milho coberto com crocantes lascas de coco queimado. (Não contém leite)

Bolos Veganos

Banana com Nozes

Bolo feito com banana nanica e pedaços de nozes.

Tropical

Bolo feito com banana nanica e pedaços de manga.

Cenoura com Laranja

Bolo de cenoura aromatizado com laranja.

Limão

Bolo fofinho com o cítrico do limão coberto com glacê de limão.

Laranja

Bolo fofinho de laranja.

Chocolate com Amêndoas

Massa de cacau belga e pedaços de amêndoas. 100% Açúcar Mascavo. Acompanha calda de chocolate vegana.

Chocolate com Castanhas

Massa de cacau belga e pedaços de castanha do Pará. 100% Açúcar Mascavo. Acompanha calda de chocolate vegana.

Chocolate com Avelã

Massa de cacau belga e pedaços de avelã. 100% Açúcar Mascavo. Acompanha calda de chocolate vegana.

Chocolate com Laranja

Massa de cacau belga com suco e raspas de laranja. 100% açúcar mascavo. Acompanha calda de chocolate vegana.

Café da manhã

Sow matinal

Pão de forma com manteiga / Ovos Mexidos / Suco de Laranja / Salada de frutas com chia / Fatia de Bolo de Cenoura ou Milho Verde / Espresso
Sow vegano

Pão de Ciabatta Artesanal com Ricota Vegana / Salada de Frutas com Chia / Cappuccino Vegano / Fatia de Bolo Vegano

Sow matinal com Cinnamon e Chocolate

Pão de Forma com Manteiga / Ovos Mexidos / Waffle com banana e mel ou morango / Chocolate Gelado / Espresso

Lanches e Salgados

Tortas

• Frango desfiado, milho e cream cheese;
• Palmito em cubos, tomate e salsinha;
• Salmão desfiado com cream cheese.

Quiches Tradicionais

• Alho poró com provolone;
• Abobrinha com peito de peru;
• Espinafre com ricota

Quiches Especiais

• Mix de cogumelos: shitake, shimeji e paris, coberta com crocantes sementes de girassol;
• Integral de palmito com castanha do Pará;
• Vegana recheada de tomate e manjericão;
• Integral recheada de queijo, tomate e manjericão;
• Sem glúten - Queijo, tomate e manjericão

Sanduíches

Vegano

Caponata de legumes (berinjela, abobrinha, cebola, tomate, castanha do pará) e pasta de azeitona no pão de ciabatta.

Brusqueta

Brusqueta de tomate confit com parmesão gratinado e folhas de manjericão no pão ciabatta

Presunto Parma

Presunto parma com mussarela de búfala, rúcula e finas fatias de tomate no pão ciabatta

Abobrinha com Ricota

Abobrinha gratinada com ricota temperada, rúcula, e finas fatias de tomate no pão ciabatta

Pesto

Salsinha com nozes, mussarela de búfala, rúcula e finas fatias de tomate no pão de ciabatta

Rosbife

Rosbife, mussarela de búfala, molho de rúcula no pão de ciabatta

Pão de queijo

Pão de queijo Formaggio Mineiro premiado como o melhor pão de queijo do Brasil, feito com queijo da Serra da Canastra

Outras delícias

Cookies

Cookies Sow - Nossos deliciosos cookies com gotas de chocolate meio amargo, pedaços de nozes e castanha do pará
Cookies 3 chocolates - Nossos deliciosos cookies com gotas de chocolate meio amargo, branco e ao Leite. Mini Cookies
Cinnamon Roll

Pão doce amanteigado, enrolado com açúcar e canela. Servido quentinho com calda de cream cheese.
Sobremesa de Brownie

Deliciosa sobremesa feita com ganache,sorvete de creme e brownie.Coberta com chantilly e morangos

Bebidas

Sucos naturais

•Laranja •Melancia •Frutas Vermelhas;
•Suco Verde: Água de coco, couve, abacaxi e maçã;
•Detox: Laranja, maçã, cenoura, beterraba e abacaxi;
•Betacaroteno: Laranja, cenoura e beterraba;
•Limonada de Coco: Leite de coco, limão, hortelã e gelo.